måndag 7 mars 2016

Roy Fares signerar Sweet Spots of New York




Roy Fares kom med sin familj till Sverige 1990 när han var sex år gammal. Han är uppväxt i Örebro och bor numera i Stockholm. Han är kusin med filmbröderna Josef och Fares Fares.

Fares har gått en gymnasieutbildning på livsmedelsprogrammet i Örebro med inriktning bageri/konditor. 2005 fick han sitt gesällbrev som konditor. Samma år vann han SM-guld för unga bagare samt kom han på tredje plats i EM för unga bagare. Efter tävlingsframgångarna började Roy Fares jobba på det välrenommerade Tösse-bageriet i Stockholm.

2010 vann Fares tävlingen Årets konditor, som är Sveriges största tävling för professionella konditorer.

Hösten 2012 släppte han sin första bok Sweet!, inspirerad av svenska, franska och amerikanska desserter. 2013 medverkade han som en av tre domare i TV-programmet Dessertmästarna på Kanal 5 och släppte sin andra bakbok United States of Cakes. Boken utsågs till världens bästa kokbok 2014 i kategorin amerikansk mat av Gourmand World Cookbook Awards.

Fares har även medverkat som som konditor i tv-programmet Go'kväll i SVT 2011. Sedan 2013 är Fares en del av TV4:s matprogram Mitt Kök.

2014 släppte Roy Fares sin tredje bok Delicious, en egen tolkning av den klassiska bakboken Sju sorters kakor. I april 2015 gjorde han debut som programledare när Kanal 5 sände tv-serien United States of Cakes, baserad på hans bok med samma namn.

2014 blev Roy Fares utnämnd till "Årets Chicaste" man av tidningen CHIC.

2016 blev Roy Fares utnämnd till "Årets bäst klädda man" av tidningen Elle Sverige.

Läs mer om Roy Fares på hans hemsida här.

Du kan träffa Roy Fares när han signerar sina böcker, lördag 19 mars, kl 12-13.30.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar